HOT ! グレステン 筋引き 両面ディンプル加工 270mm

最終値下げになります。当初の予定より10,000円下げましたので、このお値段でご納得いただける場合ご購入をお願いします。こちらのお品は、グレステン 筋引き両面ディンプル加工270mmになります。通常片面ディンプル加工なので結構レアです。鋼材は440Cをベースにしたグレステン鋼です。硬さはあまりない(HRC58程度)ですが、靭性があり粘り強いです。使用するにあたり、包丁を研ぐことの重要性を大切にしています。こちらの包丁は主に生肉、加工肉用に研いでます。切り口がしっかりと立つように研いでいます。片刃風の刃付けにしました。調歴20年弱ですが、調理職を一度離れることになったため、できれば調理に携わる方へお譲りできたらと考えて出品に至りました。出品にあたり、刃付けと簡易磨きはしましたが、中古品であることを念頭におきご一考くださいませ。新品時価格¥40,000程※中古品ではありますが、本刃付け等々の労力を考慮し、価格設定をさせていただいております。包丁には色々とこだわりを持っていて、色々包丁を使ってきての価値観価格になります。他にも出品させていただいておりますので、セット(2商品以上)でのご購入に限りお値引きのご提案をお願いしたく存じます。※包丁についてのご質問は可能な限りお答えしますので、お気軽にどうぞ。※購入時の箱も付いています。。5/31限定出品【新品未使用】 IH対応　ティファール　7点　ソースパンセット。南部鉄瓶 南部鉄器 鉄瓶 1.5ℓ 平丸あられ　日本製。Amway クィーンウォック IH対応 網2種付き アムウェイ 中華鍋。【新品】LE CREUSET　デミ ケトル　シーソルト　1.1L。アムウェイ 最新型 2024年製 ピカピカ綺麗 @ 大ソースパン Amway。ガラス蓋 26cm 付き。LIGHT COCOpan プレミア 28cm C103=003。アムウェイ　現行型　新品中ソースパン。平和アルミ製作所 ヘイワ 圧力鍋 PC-3800 内容量3.8㍑　家庭用。ミンチ機ボニーミンサーNO.5。4F 希少 昭和レトロ 鋳鉄 鉄鍋 プレート 鉄器 両手鍋 ジンギスカン鍋。東京　紋三郎　牛刀　ツバ付　黒丹　270mm。ル・クルーゼ　２４型の未使用品　箱無し。STAUB ホーロー鍋 ブルー22cm。Arnest/アーネスト とにかく洗いやすいステンレス卓上鍋&蒸し器【30cm】。ヤマ庄陶器株式会社　信楽焼　土鍋。新品・未使用品☘️ Amway Queen アムウェイ　クイーン　中フライパン